头屯河胡麻油是以新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市头屯河区种植的胡麻籽为原料加工而成的食用油，主要用于当地及周边居民日常烹饪。头屯河区依托天山北麓山前冲积平原的光热、土壤条件，产出的胡麻籽籽粒饱满、含油率适中，结合当地传承的榨油技艺，制成的油具有鲜明的地域特征，是新疆常见的地方食用调味油之一。
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新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市头屯河区产馕饼，依托本地近郊农牧结合产业带提供的优质冬小麦粉、白皮芽葱、孜然、天山北麓奶源等原料，结合当地传承多年后形成的规模化改良烤制技艺，形成外皮金黄酥脆、内里细密松软有淡淡麦香的风格，是区域内多民族日常主食，也常作为便携伴手礼，近年还推出多种创新款型。
头屯河鲜牛奶产自新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市头屯河区，依托当地充足的日照、较大的昼夜温差与规模化、标准化的养殖条件，形成了风味醇厚、乳香浓郁的特点，是头屯河区居民日常喜爱的液态乳饮品之一，也逐渐成为周边城市消费者认可的区域特色液态乳。
头屯河枸杞产自新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市头屯河区，位于准噶尔盆地南缘、天山北麓山前冲积平原绿洲，依托头屯河上游天山冰川融雪灌溉，沙壤土或灌耕灰漠土透气性好、盐碱适中，结合当地充足光照与较大昼夜温差，形成粒型扁纺锤或长纺锤、肉厚籽少、色泽红亮的特点，是日常泡饮、入肴的常用食材。
头屯河红富士苹果是新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市头屯河区依托天山北麓独特气候与土壤资源培育的晚熟鲜食苹果品种，果实成熟期多集中在10月中下旬至11月上旬，果皮着色均匀鲜亮，果肉质地脆密，汁水丰盈，酸甜比例协调，耐储运性较强，是当地农业产业的重要组成部分，也在周边及国内部分鲜果市场拥有稳定消费群体。